Hotel

Gastronomie, Vinotheken & Cafes

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben sich zur Aufgabe gemacht, dass sich Ihre Besucher und Gäste rundum wohl fühlen und möglichst kein Wunsch unberücksichtigt bleibt. Eine besondere Herausforderung, für die Sie einen besonderen Partner brauchen. Wir erfassen das Wesentliche und machen es sichtbar und erlebbar. Analysieren Sie mit uns gemeinsam, wie wir die Gestaltung und Funktionalität Ihrer Räume in Zukunft inszenieren. Weiterhin wird der Stil Ihres Hauses in allen Bereichen aufgegriffen und zu einem einzigartigen Gesamtobjekt verbunden. Unser Ziel ist es, sämtliche Anforderungen und Wünsche bereits in der Entwicklungsphase mit einfließen zu lassen, um zeitaufwändige Nachbesserungen von vorne herein auszuschließen. Das Spektrum reicht von der Gestaltung phantasievoller Barockzimmer und innovativer Designer-Suiten über luxuriöse Wellness-Oasen, stilvollen Restaurants bis hin zu Hightech-Tagungsräumen. Wir planen ganz nach Ihre Vorstellungen und Bedürfnissen. Hierfür setzen wir unser Expertenwissen jederzeit ein. Damit Sie schon bald neue Gäste begrüßen können, die demnächst  zu Ihren Stammkunden gehören.

Von Klassisch bis Luxuriös

für jeden Stil das passende Ambiente

Als Manufaktur mit individueller Kundenbetreuung verfügen wir über eine enorme Bandbreite an Möglichkeiten und Ideen. Wir sind nicht auf bestimmte Designlinien festgelegt, sondern stellen uns von Anfang an ganz auf Sie, unseren Kunden, ein. In unserer langjährigen Praxis haben wir ein facettenreiches Portfolio an Projekten erfolgreich umgesetzt. Sowohl puristische monochrome Designlinien, ganz dem Bauhaus verpflichtet, wie auch opulente barocke Lösungen durften wir mit unseren Kunden bereits entwickeln und anfertigen. In Sachen Geschmack sind wir ein Spiegel Ihrer Wünsche. Sorgfältig ausgearbeitete Entwurfsideen werden mittels 3-D-Visualisierungen detailgetreu präsentiert und erleichtern Ihre Entscheidungsfindung. Sie können erleben, wie die Raumatmosphäre durch Möbel, Farben und die Raumunterteilung beeinflusst wird. Unsere vielfältige Muster- und Materialbibliothek nutzen wir beispielsweise, um Konzepte lebendig werden zu lassen. Bei der Materialauswahl profitieren Sie von unseren Erfahrungen aus der praktischen Anwendung. Gleichzeitig sind wir für Sie immer auf der Suche nach neuen Inspirationen und richtungsweisenden Designtrends.

INDIVIDUELLE KONZEPTE

eigens auf Sie zugeschnitten

Wir betreiben Hotelbau und Planung immer nach dem Motto „Immer an den Kunden des Kunden denken“. Wir handeln nach dem Grundsatz, dass wir von Ihnen lernen, was Ihre Gäste und Kunden brauchen, um sich wohl zufühlen. Letztlich ist immer das Wohlbefinden Ihres Gastes ausschlaggebend für Ihren Erfolg und Maßstab für unser Designkonzept. Wir stellen uns komplett auf Ihre Bedürfnisse ein und verstehen im engen Kontakt und persönlichen Austausch mit Ihnen, worauf es ankommt. Durch persönliche Gespräche in entspannter Atmosphäre lernen wir Ihre Bedürfnisse und Ihren Stil intensiv kennen. Im Team mit Ihren Architekten oder als Ansprechpartner von A bis Z begleiten wir Ihren kompletten Hotelumbau bis zur schlüsselfertigen Übergabe. Am Anfang jeden Projektes machen wir uns bei Ihnen vor Ort ein erstes Bild vom Vorhandenem und den baulichen Rahmenbedingungen. Mit unserem Know-how in individuellen Hotelausbau erarbeiten wir ganzheitliche Lösungen, die Ihre Individualität sichtbar und erlebbar macht.

ENTREE

einladend vom ersten Augenblick

Die Macht des ersten Eindrucks muss man nutzen. Ein wunderbarer Empfang ist das Sinnbild der Gastfreundschaft und findet sich auch in einem gelungenen Entree wieder. Es gibt vielfältige Wege Ihre Gäste freundlich willkommen zu heißen. Egal ob mit starken Kontrasten, klaren Linien oder warmen Farben, die Botschaft des herzlichen Empfangs muss sich im Mobiliar wiederspiegeln. Funktionsbereiche wie Eingang und Empfangstheke werden mit kreativen Ruhezonen und einladenden Wartebereichen zu einem stimmungsvollen Bild komponiert. Vom ersten Augenblick an wird Ihr Gast, jenseits des hektischen Alltags, sein ganz einmaliges Hotelerlebnis genießen. Wir sorgen für die Umsetzung des perfekten Entrees.

HOTELZIMMER

zum schlafen zu schön

Der moderne Gast legt größten Wert auf Wohlbefinden und Zimmerqualität. Neben der Bequemlichkeit des Mobiliars und der technischen Ausstattung ist demgemäß in den letzten Jahren die individuelle Note einer Einrichtung immer wichtiger geworden. Anspruchsvolle Gäste schätzen das Echte und Authentische an einzigartigen Einrichtungskonzepten. Ihre Gäste möchten mit ihren Bedürfnissen wahrgenommen werden. Räume für Auszeiten und Wohlfühloasen jenseits der einheitlichen Standards sind heute der Schlüssel zum Erfolg. Wir kreieren dementspechend Hotelzimmer mit Persönlichkeit. Einzigartige Farb- und Materialkombinationen, von Gemütlich bis strukturiert, von Vintage bis Industrial – wir setzen Vielfältigkeit punktgenau für Sie um.

RESTAURANTES

ein rundum gelungenes Erlebnis

Ein perfekter Restaurant-Besuch ist ein Fest für die Sinne. Dem Geschmackserlebnis einen vorzüglichen Gerichtes kommt dabei die Hauptrolle zu. Ebenso wichtige Protagonisten für einen rundherum gelungenen Abend sind Musik, Gerüche und die Einrichtung Ihres Restaurants. Alle Komponenten haben einen starken Einfluss auf ein gelungenes kulinarisches Erlebnis. Dank jahrzehntelanger Erfahrung unserer kreativen Interieur-Designer lassen wir Ihre Küchenkultur in Ihrer Inneneinrichtung lebendig werden. Wir entwerfen charakteristische Möbelstücke und Gesamtkonzepte, einzigartig in Design, angepasst an technische Anforderungen und Ihr Budget. Wir fertigen sowohl Einzelstücke wie auch größere Stückmengen individueller Modelle und Entwürfe an. Wertige Materialien und höchste Qualität in der Produktion sind für uns selbstverständlich.

WELLNESS

Harmonie und Balance

Perfekte Wellness entsteht durch die harmonische Balance aus einzigartigem Service, Wohlfühlambiente, ausgefallenen Angeboten und vielseitigen Anwendungen. Ihre Gäste dürfen abtauchen und die Zeit vergessen. Wir beraten Sie persönlich und ermitteln mit Ihnen Zusammen die optimale Einrichtung für Ihren Wellness-Bereich. Als Ihr Ansprechpartner für Gesamtlösungen aus einer Hand verbinden wir technische Kompetenz mit Ihren Wünschen, Budget, Stil und Zeitplan. Von der optimalen Raumanordnung bis zur Auswahl der perfekten Massageliege begleiten wir Sie durch Ihr Umbauobjekt.

KONFERENZRÄUME

Geschäftliche Zusammenkünfte

Konferenzräume animieren im optimalen Fall zu Kreativität und Inspiration. Dafür ist es wichtig, dass die Balance zwischen entspannter Atmosphäre und klaren Strukturen gewahrt wird. Wenn Ihre Gäste sich wohlfühlen, entsteht das richtige Ambiente für neue Ideen und Konzepte. Trotzdem darf nichts zu überladen wirken, sondern braucht klare Strukturen für klare Gedanken. Ein erfolgreicher Tag in einem Konferenzraum lädt zum Verbleib und zur Wiederkehr ein. Mit bestmöglich ausgestatteten Konferenzräumen überzeugen Sie Ihre Gäste von Ihrem Hotel. Wir stellen Ihnen gerne unsere vielfältigen Möglichkeiten vor. Individuelle Lösungen spannen erfolgreich den Bogen zwischen Ihrem Designstil und den funktionellen Anforderungen von Tagungs- und Konferenzräumen. Greifen Sie auf unser Fachwissen zurück und lassen Sie sich ein Konzept erstellen: vom richtigen Licht, über die innovative Technik bis hin zur anregenden Raumgestaltung bekommen Sie alles aus einer Hand.

CIGARLOUNGES

ein Ort zum Genießen

Hotellerie, Gastronomie, Bars, Flughäfen & Lounges – unsere Humidore sorgen weltweit für Aufsehen und sie verbreiten den gewünschten Hauch von Luxus. Das Rauchen einer Zigarre in stimmungsvoller Atmosphäre wird zelebriert und mit allen Sinnen genossen. Ein originaler Gerber Humidor sorgt für das richtige Aroma und den guten Geschmack. Ergänzend zu unseren einzigartigen Humidoren erhalten Sie die komplette Innenausstattung Ihrer Cigar Lounge von uns aus einer Hand. Als Traditionsunternehmen für den hochwertigen Innenausbau und Möbelbau, bringen wir über 135 Jahre Manufakturerfahrung mit. Auf Kundenwunsch erstellen wir Ihnen ein individuelles Designkonzept. Unsere erfahrenen Raumplaner und Innenarchitekten arbeiten mit luxuriösen Materialien, moderner Linienführung und innovativen Ausstattungselementen. Ein individuell angefertigter Humidor, ein raffiniert designter Aschenbecher zur Zigarrenablage und ein Schluck von einem Getränk, das perfekt mit den Aromen des Tabaks harmoniert – Cigar Lounges sind der ideale Ort um eine Zigarre zu genießen.

VINOTHEK

Präsentieren Sie Ihren Kunden ein stimmiges Gesamtkonzept

Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken (Goethe). Daher lohnt sich der Besuch einer einladenden Vinothek mit guten Weinen und anregender Verkostung als Liebhaber edler Tropfen jederzeit. Eine schöne Vinothek ist der perfekte Ort zum Genießen. Obendrein zum Austausch und zu dem Zelebrieren der edlen Trauben. Wir bringen die Erfahrung mit, um Ihre Räume kreativ nach Ihren Wünschen zu gestalten und einem Ort der modernen Gastlichkeit zu kreieren. Mit Know-how und innovativen Ideen vereinen wir für Sie Verkaufsraum und Verkostung zu einem ansprechenden Gesamtkonzept. Wir setzten Ihre Weine mit maßgefertigten Regalen, Weinkühlschränken und Theken gekonnt in Szene. Vom Bodenbelag bis zu passenden Polstermöbeln erhalten Sie bei uns alles aus einer Hand. Überdies rundet ein stimmungsvolles Beleuchtungskonzept die Präsentation Ihrer Weine optimal ab.

CAFES

Frühstück und Kaffee im Trend der Zeit

Der Duft eines guten Kaffees kann einen Raum auf einzigartige Weise füllen und zieht jeden Kaffeeliebhaber magisch an. Guter Kaffee liegt ganz im Trend der Zeit. Jeder Gast schätzt ihn in seiner Lieblingszubereitung und in einer stimmigen Atmosphäre serviert. Von der italienisch angehauchten Lounge bis zu Design-Cafes „State of the Art“ können wir Ihre einzigartigen „Kaffee“-Träume für Sie umsetzen. Wir entwerfen und planen mit Ihnen zusammen ein ganzheitliches Konzept für ein Café ganz nach Ihrem Stil und den Bedürfnissen Ihrer Gäste. In unserer Werkstatt fertigen wir nach Ihren Vorstellungen einzigartiges Mobiliar und erwecken Entwürfe zum Leben. Sie erhalten von uns einen schlüsselfertigen Komplettausbau einschließlich Beleuchtung, Fußbodenbelag und Zubehör.

BARS

den Abend stilvoll ausklingen lassen

Nach einem gelungenen Urlaubstag zieht es den Gast abends gerne in die Bar, um den Tag gemütlich ausklingen zu lassen. Unsere stimmungsvollen Farbkonzepte laden zum Verweilen ein. Beleuchtete Tresen aus modernen Materialien – gerne kombiniert mit echten Bar-Klassikern aus Messing und Chrom-, wir lassen Ihre Bar im rechten Licht erscheinen. Auf Maß gefertigte Tresen und durchdachtes Mobiliar geben Ihrem Raum das gewisse etwas. Das Design kann den Stil des Hotels aufgreifen oder eine ganz eigene Szenerie schaffen. Egal ob puristisch modern oder stilvoll mit Samt und Seide. Wir verstehen Sie und Ihre Gäste.

Gerber GmbH